中泰魚豆腐專用變性淀粉
1 ：凝膠性強，彈脆性好，硬度高，降低成本的同時保證了產品的凝膠性能；
2：抗老化性好，能夠保證魚豆腐在低溫冷凍的環(huán)境下不老化，不出水，不收縮，有效的延長了產品的貨架期
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